“Αν δεν έχει ο λαός ψωμί, ας φάει παντεσπάνι”.
Μια φημισμένη φράση που έμελλε να αλλάξει μια για πάντα την ιστορία.. Σκεπτόμενη την πιο αμφιλεγόμενη γυναίκα της Γαλλικής επανάστασης, άρπαξε τη γάτα της και ανέβηκε γρήγορα τα σκαλιά του σπιτιού για να γράψει την νέα συνταγή που είχε μόλις συλλάβει το μυαλό της.
Έτσι σε μια τόση δα στιγμή δημιουργήθηκε το Antoinette. Κρεμώδης βανίλια απλώνεται ανάλαφρα πάνω σε μια φανταστική, ξεροψημένη βάφλα για να συνθέσει τη βάση του απόλυτου επιδόρπιου.
Παράλληλα γενναίες δόσεις φιστικοβούτυρου κάνουν την εμφάνιση τους και μπερδεύονται μέσα σε μία θύελλα αρωματικής μόκας για να απογειώσουν αυτόν τον γλυκό συνδυασμό.
Μια ωδή στην γαλλική ζαχαροπλαστική!